Southern Tier Brewing Company из города Лейквуд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт производится с добавлением персикового пюре, молочного сахара и выдерживается на ванильных бобах, что создаёт мягкий и насыщенный вкусовой профиль. Пивоварня сочетает классические основы IPA с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей современных крафтовых направлений. Данное пиво является примером гармоничного сочетания фруктовой сладости и характерной хмелевой горчинки.