Пиво Mosaic IPA производится пивоварней Pivоварочка в Бишкеке, Кыргызстан. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором ярко выражены современные тенденции за счёт активного использования хмелей сорта Mosaic. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, предлагая им вариации классических стилей. Ароматический профиль этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых, тропических и ягодных тонов, что характерно для данного хмеля.