Double IPA (w/ Cedar Spirals & Simcoe Hops) — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни DESTIHL Brewery, расположенной в городе Нормал, штат Иллинойс, США. Сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку с экспериментальными нотами, которые достигаются благодаря использованию кедровых спиралей и хмеля Симко. Пивоварня применяет современные методы, включая дополнительную выдержку на древесине, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с оттенками хвои и цитрусов. Этот императорский IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями в рамках классических хмелевых стилей.