Пиво Saint Dekkera Reserve Sour: Excommunie Quatre производится пивоварней DESTIHL, расположенной в городе Нормал, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовый кислый эль в стиле квадрюпель, выдержанный в дубовых бочках, что сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с современными методами создания кислых сортов. Подход к производству предполагает длительную выдержку, что позволяет добиться сложного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей и экспериментальных сортов, интересующихся глубокими и многослойными вкусами.