Пиво Saint Dekkera Reserve Sour: Belgian Dark Strong Ale производится пивоварней DESTIHL, расположенной в городе Нормал, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе характерные для бельгийских тёмных элей насыщенные солодовые тона с выраженной кислинкой, что является результатом применения методик спонтанного брожения. Пивоварня ориентируется на производство современных интерпретаций классических стилей, включая экспериментальные кислые сорта. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых напитков и любителей сложных бельгийских элей, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает выдержку в дубовых бочках, что придаёт напит