Пивоварня Thirsty Hawks Farm Brewery из города Нитерой, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет Brut Belief — крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт отличается сухим профилем и ярким хмелевым характером, что достигается за счёт использования специальных ферментов и многосоставного сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих лёгкие и освежающие варианты с выраженной хмелевой ароматикой. Сочетание хмелей Nelson Sauvin, Mosaic и Hallertau Blanc создаёт сложный ароматический букет с нотами белого вина, цитрусовых и тропических фруктов.