Пивоварня Bell's Brewery, расположенная в Белфасте, Северная Ирландия, предлагает сорт Café Vaudeville Summer Smoothie, представляющий собой фруктовый кислый эль. Этот крафтовый напиток выполнен в стиле kettle sour с добавлением манго и клубники, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Производство ориентировано на создание современных интерпретаций классических стилей, а сорт рассчитан на аудиторию, ценящую лёгкие и фруктовые сорта пива, особенно в летний сезон. Интересный вкус с танинной кислотностью и фруктовыми нотами не оставляет ценителей подобных стилей равнодушными.