Пивоварня Appalachian Mountain Brewery из города Бун, США, представляет американский IPA The Full Nelson. Этот сорт является крафтовым пивом, сваренным по технологии SMASH с использованием хмеля сорта Нельсон Совиньон, что обеспечивает яркий и целостный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ищут чистые и выразительные хмелевые характеры. Подход пивоварни сочетает экспериментальные односолодовые рецептуры с традиционными методами крафтового пивоварения для регионального рынка.