Apricot Tart — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Fell Brewery, расположенной в городе Грейндж-он-Сэндс, графство Уэстморленд и Фернесс, Англия. Сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour с добавлением абрикосов, где традиционные методы сбраживания сочетаются с современными подходами к использованию фруктов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми направлениями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральной абрикосовой основы, которая придаёт характерную яркую кислинку и фруктовую ароматику.