Bell’s Brewery из города Комсток, штат Мичиган, США, представляет Imperial Stout, выдержанный в бочках из-под рома. Этот крафтовый сорт сочетает в себе классическую плотность и сладость имперского стаута с дополнительными слоями вкуса, полученными благодаря выдержке. Пивоварня использует бочки, в которых ранее созревал ром Blackbeard’s, что придает пиву характерные ноты тропических фруктов, ванили и кокоса. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом с выдержкой в крепких алкогольных бочках, и является примером сочетания классических основ пивоварения с современными методами обработки.