Бурбон Баррел Эйджд Бретт Стаут

Описание вкуса и стиля

Bell’s Brewery из города Комсток, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле стаут с элементами выдержки и ферментации. Этот сорт сочетает классическую плотную основу имперского стаута с дополнительной сложностью, полученной от выдержки в бочках из-под бурбона и работы диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня применяет многоэтапный подход, включающий длительную выдержку, что характерно для её экспериментальных проектов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и влиянием бочковой ферментации.