Фолл Эпл Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, представляет дикий эль американского стиля Fall Apple Cider. Этот сорт является примером фирменного подхода пивоварни, которая специализируется на сложных кислых элях с выдержкой в бочках. Напиток создан на основе выдержанного в бочках в течение 19 месяцев светлого кислого эля, который затем купажирован со свежим копчёным пивом. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями, где сочетание кислотности и лёгких дымных нот создаёт многогранный вкус.