Ghostfish Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво Fall Tripel, выполненное в стиле бельгийского трипеля. Пивоварня специализируется на производстве сортов, не содержащих глютен, используя альтернативные зерна, такие как просо и гречиха. Этот подход позволяет создавать классические стили, доступные для более широкой аудитории, включая ценителей бельгийских традиций. Пиво обладает характерным для трипеля сложным фруктово-пряным профилем, достигаемым за счёт специальных дрожжей и тщательного контроля ферментации.