Пивоварня Anstey Ale Brewery из города Энсти, графство Лестершир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный тёмный цвет и кремовая текстура. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая традиционные для региона сорта с акцентом на качественное классическое пивоварение. Добавление лактозы в процессе производства придаёт пиву характерную шелковистую полноту вкуса и мягкую сладость, что делает его ориентированным на ценителей классических английских элей и поклонников насыщенных тёмных сортов.