Поесиат энд Катерс в.Волленховен энд Ко Бокбир

Описание вкуса и стиля

Brouwerij Poesiat & Kater из Амстердама, Нидерланды, представляет традиционный бокбир — тёмное крепкое пиво, относящееся к классическим сезонным сортам. Пивоварня продолжает традиции исторической пивоварни Van Vollenhoven, специализировавшейся на тёмных насыщенных сортах, и ежегодно выпускает этот бок как осенне-зимнее предложение. Этот сорт, возникший как более тёмная и плотная альтернатива популярным светлым лагерам, ориентирован на ценителей классических нидерландских и немецких традиций пивоварения. Пиво обладает характерным для стиля балансом карамельных нот солода и умеренной хмелевой горчинки, что делает его узнаваемым представителем категории.