Пивоварня Thwaites Brewery из Блэкберна, Англия, предлагает сессионный биттер Hop To It, выполненный в классических английских традициях. Этот эль сфокусирован на локальном рынке графства Ланкашир и демонстрирует подход, основанный на использовании региональных ингредиентов. Пиво сваривается исключительно с британским хмелем сорта Sovereign, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на любителей традиционных английских элей, ценящих ясность и умеренную горечь в лёгком формате.