Кинг Мате

Описание вкуса и стиля

King Maté — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Bang the Drum Brewery в Сан-Луис-Обиспо, США. Сорт представляет собой английский IPA с добавлением южноамериканской травы мате, что создает сочетание классических европейских традиций и современных ингредиентов. Пивовары настаивают мате после варки, в процессе охлаждения сусла, чтобы сохранить его характерную земляную горечь и полезные свойства. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами и сложными вкусовыми профилями, где хмелевая цитрусовая ароматика гармонично сочетается с тостовыми нотами солода и травянистыми оттенками.