Блэк Мама

Описание вкуса и стиля

Black Mama — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, произведённое пивоварней Post Scriptum Brewery в городе Алварельюш, Португалия. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что создаёт сложный профиль с нотами кофе и тёмных ягод. Это ограниченный релиз, вдохновлённый оригинальной рецептурой 1920-х годов, что подчёркивает интерес пивоварни к историческим стилям и их современной интерпретации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между классическими тёмными элями и современными хмелевыми направлениями.