Bifferhaus Brewing Company из города Джексон, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Matt's Monastic Belgian Ale, выполненное в стиле бельгийского блонда. Этот сорт сочетает в себе традиционные бельгийские методы пивоварения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей классических европейских стилей. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая региональным потребителям доступ к аутентичным вкусам. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования характерных дрожжей, что создаёт сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.