Spectrum Stout от пивоварни Meta Brewery из города Калгари, Канада, представляет собой американский стаут, выполненный в современной крафтовой традиции. Этот сорт демонстрирует глубокий и насыщенный вкусовой профиль с выраженными нотами тёмного шоколада, жареного кофе и лёгкими оттенками лакрицы. Пивовары уделяют внимание сбалансированной хмелевой горечи, которая подчёркивает, а не перекрывает сложный характер обжаренного солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых тёмных элей, ищущих богатый вкус и шелковистую, мягкую текстуру, напоминающую овсяную кашу.