Black Raven Brewing из города Вудинвилл, штат Вашингтон, США, представляет американский IPA R.a.D. Simcoe Fresh Hop. Этот сорт является примером современного подхода к классическому хмелю симко, где акцент смещён с горечи в сторону ярких фруктовых тонов. Пиво обладает соковой направленностью с нотами ананаса и персика, что достигается за счёт использования свежесобранного, не высушенного хмеля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с различными формами хоппинга и свежими ингредиентами.