Black Hops Brewing из города Берли-Хедс, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво Mosaic Single Hop IPA, созданное в рамках исследовательской серии сортов. Этот американский IPA является демонстрацией возможностей хмеля сорта Mosaic, что позволяет детально изучить его характерный профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, предлагая продукцию для ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами отдельных хмелей. Ароматический букет этого пива формируют отчётливые ноты цитрусовых, хвои и тропических фруктов, с акцентом на манго и оттенками лайма, мандарина и апельсина.