Империал Дарк Черри Соур

Описание вкуса и стиля

Imperial Dark Cherry Sour от пивоварни Black Hops Brewing (Берли-Хедс, Квинсленд, Австралия) представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт производится с использованием классической для данного стиля методики длительной выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и насыщенных кислых сортов, которые ценят глубину вкуса. Его отличительной стороной является выдержка в бочках из-под красного вина на протяжении более 12 месяцев, что придает напитку богатые тона дуба, специй и сухофруктов.