Пиво Midnight Maple Maple Stout производится пивоварней Brick Lane Brewing Co. в городе Дандено́нг, штат Виктория, Австралия. Этот крафтовый стаут относится к категории десертных сортов, где традиционная основа сочетается с добавлением натурального кленового сиропа. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные стили от классических лагеров до экспериментальных элей. Ключевой особенностью этого стаута является его насыщенный вкус с выраженными нотами кленового сиропа и тёмного солода, который воспринимается более плотным и сложным, чем можно ожидать от его крепости.