Биэр Лилас

Описание вкуса и стиля

Bière Lilas — это крафтовое пиво в стиле сазон, производимое пивоварней Alefarm Brewing в городе Греве, Дания. Напиток представляет собой фермерский эль с кислинкой, который проходил ферментацию и выдержку в бочках из французского дуба с добавлением местных сортов винограда. Этот подход, включающий коллаборацию с пивоварней The Sour Note Brewing, ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей. Выдержка в винных бочках придаёт пиву сложный, многослойный профиль с фруктовыми и древесными нотами.