Пиво Organic Pale Ale производится пивоварней Black Isle Brewery в городе Манлохи, Шотландия. Этот американский пейл-эль относится к категории крафтового пива, при производстве которого используется органическое сырье. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих яркие цитрусовые и фруктовые оттенки. Вкусовой профиль формируется за счет сочетания хмелей Nelson Sauvin, Citra и Cascade, что создает характерный насыщенный аромат.