Спайдер Монки

Описание вкуса и стиля

Spider Monkey — американский IPA от шотландской пивоварни Black Isle Brewery, расположенной в городе Манлохи, регион Хайленд. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию стиля, созданную на основе солодов лагера и пшеницы с использованием хмелей Cascade, Simcoe, Citra и Nelson Sauvin. Пиво обладает бледно-золотистым цветом, соковой тропической вкусоароматикой с нотами папайи и ананаса, что делает его интересным для ценителей крафтовых IPA, ищущих яркие и фруктовые профили. Подход пивоварни сочетает классические методы с экспериментами в области хмелевания, ориентируясь на аудиторию, которая следит за современными тенденциями в крафтовом пи