Пивоварня Tallgrass Brewing Company из города Манхэттен, штат Канзас, США, представляет американский пейл-эль 8-Bit. Этот сорт относится к современным крафтовым элям и создан с добавлением лактозы и цедры мандарина. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных фруктовых сортов, ценящих нестандартные сочетания в рамках классических стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания цитрусовых ноток хмеля Citra и выраженной сладости цедры, что создаёт гармоничный и запоминающийся характер.