GlassHouse Beer Co из Бирмингема, Англия, представляет американский Pale Ale Soloist Mosaic. Этот сорт является примером современного крафтового пива, где акцент сделан на раскрытии характера одного вида хмеля. Пивоварня фокусируется на производстве доступных и качественных сортов для локального рынка. Пиво ориентировано на ценителей американских стилей, которые оценят чистый и яркий профиль хмеля Mosaic, создающий аромат с ягодными и цитрусовыми нотами.