Пиво Extra Smooth от пивоварни Gray's Brewery, расположенной в Сток-он-Тренте, Англия, представляет собой английский пейл-эль. Этот сорт выполнен в классической британской традиции с акцентом на сбалансированный и округлый вкус. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и адаптация к современным предпочтениям. Сорт рассчитан на ценителей традиционных английских элей, а его характерной особенностью является мягкая, бархатистая текстура, достигаемая за счёт особой технологии сбраживания.