Гостли Гозе

Описание вкуса и стиля

Ghostly Gose — это крафтовое пиво в стиле Gose, произведенное пивоварней Hourglass Brewing в городе Лонгвуд, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой классический кислый эль, приготовленный с использованием пшеничного и пильзнерского солода, гималайской розовой соли и традиционных немецких дрожжей. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных интерпретаций исторических стилей, предлагая освежающий и сбалансированный вкус с характерной солоноватой ноткой. В процессе производства применяется метод kettle souring, что обеспечивает пиву чистую, умеренную кислотность и делает его ярким представителем своего стиля.