Гровс Гон Уайлд

Описание вкуса и стиля

Hourglass Brewing из города Лонгвуд, штат Флорида, США, представляет дикий эль Groves Gone Wild, выполненный в американской традиции. Этот сорт демонстрирует подход к созданию сложных ферментированных напитков с использованием нескольких штаммов бреттаномицетов и повторного брожения на фруктах. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и кислыми стилями. Вторичная ферментация с добавлением крови апельсина, помело и красного грейпфрута формирует его цитрусовый профиль.