Пивоварня Appalachian Mountain Brewery из города Бун, штат Северная Каролина, США, предлагает крафтовое пиво Gaper-Gap в стиле American IPA. Этот сорт представляет собой классический американский IPA с выраженной цитрусовой хмелевой горчинкой и ярким ароматом грейпфрута, что делает его характерным примером стиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные варианты пива. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания американских хмелей, которые придают ему освежающую горчинку и узнаваемые цитрусовые тона.