Майнд зе Гэп Квасс Стайл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ghostfish Brewing Company из Сиэтла, США, представляет сорт Mind the Gap Kvass Style Ale, который позиционируется как безглютеновое пиво. Этот напиток вдохновлён историческим русским квасом и представляет собой лёгкий кислый эль сессионного типа, созданный в сотрудничестве с командой пивоварни. В варке использовался целый буханка безглютенового хлеба вместе с солодом из пшена, что придаёт пиву характерные лёгкие ферментируемые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и исторических стилей, а также на потребителей, ищущих безглютеновые варианты, и отличается сложным ароматом с тропическими фруктовыми оттенками, полученным благодаря использова