Harvest Gap Brewery, расположенная в Хиллсборо, штат Вирджиния, США, предлагает сухой сидр Peach Jalapeño, представляющий собой современную интерпретацию классического напитка. Этот сидр производится с использованием традиционных методов ферментации яблочного сока с добавлением натуральных ароматизаторов персика и халапеньо. Напиток ориентирован на любителей крафтовых сидров, ищущих нестандартные вкусовые сочетания и новые впечатления. Сочетание сладости персика и лёгкой остроты перца создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.