Hoppy Red Ale от пивоварни EMP Brewery, расположенной в городе Хирден, провинция Гелдерланд, Нидерланды, представляет собой крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает в себе насыщенный солодовый профиль, характерный для красных элей, с выраженной хмелевой горчинкой и ароматом американских сортов хмеля. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты, включая специальный солод Special B и тёмный канди-сахар. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся балансом между карамельной сладостью солода и яркой хмелевой составляющей, а его производство включает сухое