Куин оф зе Эклипс

Описание вкуса и стиля

Illumination Meadery из города Баффало, США, представляет медовуху категории мелломель — фруктовый мёд, ферментированный с добавлением ягод. Этот сорт является купажом двух выдержанных в бочках медовух: малиновой и кокосовой, что демонстрирует творческий подход пивоварни к сочетанию классических основ и экспериментальных ингредиентов. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых медовух, ищущих сложные вкусовые профили. Гармоничное сочетание ягодных тонов и кокоса с нотками выдержки в бочке создаёт многогранный и сбалансированный букет.