Мейпл Бурбон Мейпл Грейпфрут

Описание вкуса и стиля

Illumination Meadery из города Баффало, США, представляет медовуху категории меломел с добавлением кленового сиропа и грейпфрута. Напиток выдерживается в бочках из-под кленового бурбона, что придает ему сложный профиль вкуса. Сладкие кленовые ноты в начале сменяются танинной структурой дуба с оттенками ванили и бурбона, а завершается вкус характерной горчинкой грейпфрута. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух, интересующихся экспериментами с выдержкой в различных типах бочек.