Блэк Каррент

Описание вкуса и стиля

Illumination Meadery из города Баффало, США, представляет медовуху Black Currant, выполненную в стиле меломель. Этот напиток сочетает традиционную основу из меда апельсинового цвета с добавлением черной смородины, что характерно для современных крафтовых подходов в пивоварении. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей сложных ферментированных напитков, ищущих альтернативу классическому пиву или вину. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где достаточная кислотность уравновешивает сладость, создавая многогранный профиль с ягодными и цветочными нотами.