Пивоварня Illuminated Brew Works из Чикаго, США, представляет сорт The Black Maw, выполненный в стиле овсяного стаута. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона и насыщенная текстура, характерная для использования овса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих сбалансированный и полнотелый вариант. Пиво обладает плотной кремовой текстурой, что является его отличительной стороной.