Плам Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Illuminated Brew Works из Чикаго, США, представляет сорт Plum Gose, относящийся к традиционным немецким кислым элям. Это крафтовое пиво сочетает классическую рецептуру гозе с добавлением сливы, что создает освежающий баланс соленовато-кислых тонов и легкой фруктовой сладости. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций исторических стилей, ищущих нестандартные вкусовые профили. Использование натуральных слив в процессе брожения придает пиву характерную бархатистую текстуру и мягкую фруктовую ноту.