Баррел Эйджд Иллюминатор VI

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Keg Creek Brewing Company из города Гленвуд, штат Айова, США, представляет сорт Barrel Aged Illuminator VI, относящийся к категории крепких тёмных лагеров — доппельбок. Этот крафтовый сорт сочетает классическую немецкую рецептуру с современной техникой выдержки в бочках. Пиво выдерживалось восемь месяцев в бочках из-под ржаного виски Heaven Hill, что придаёт ему характерные вискичные и пряные ноты поверх традиционной хлебной солодовой основы. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых интерпретаций исторических европейских стилей, интересующихся сложными выдержанными лагерами.