Brinkburn St Brewery из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Ford Street IPA DDH w/ Citra производится с использованием метода двойной сухой охмелки, что позволяет раскрыть насыщенный аромат хмеля. Этот подход обеспечивает яркий цитрусовый профиль, характерный для сорта Citra. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих интенсивные и ароматные IPA.