Brinkburn St Brewery из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт производится с использованием метода двойной сухой охмелки, что придает ему интенсивный хмелевой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих яркие ароматы и насыщенный вкус. Использование хмеля Эль Дорадо в процессе DDH обеспечивает характерные нотки тропических фруктов и цитрусов в аромате.