Brinkburn St Brewery, расположенная в Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет крафтовое пиво Byker Brown Ale - Vic's Secret Dry Hopped. Этот сорт является вариацией классического коричневого эля, где традиционная английская основа сочетается с современной техникой сухого охмеления. Пивоварня экспериментирует с добавлением австралийского хмеля Vic's Secret, что придаёт пиву цитрусовые и тропические нотки, обновляя привычный профиль стиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся творческими интерпретациями классических британских стилей, и является примером подхода, сочетающего уважение к традициям с элементами эксперимента.