Пивоварня Brinkburn St Brewery из города Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет светлый эль Byker Blonde. Этот сорт сочетает в себе классические основы золотого эля с современным подходом к хмелеванию, что характерно для многих британских крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на широкий круг любителей сессионных сортов, которые ценят сбалансированный и легко пьющийся характер. Вкусовой профиль формируется за счёт светлого солода и сочетания цитрусовых хмелей из разных регионов, что создаёт освежающий и гармоничный вкус.