Hoppin' Johnny Sweet Tea — это традиционный сидр, произведенный на семейной Windy Hill Orchard and Cidery в городе Йорк, штат Южная Каролина, США. Напиток представляет собой апфельвайн, в котором сочетаются классическая основа из местных яблок и современная техника сухого охмеления. Этот подход позволяет получить освежающий сидр с характерными хмелевыми нотами, что делает его интересным вариантом для ценителей крафтовых напитков, ищущих новые интерпретации традиционных стилей. Производство ориентировано на использование собственного сырья и создание продуктов, отражающих характер региона.