Пиво Innovation Red Lager 2 Shizukuishisan Hop Dry Hopping Cascade производится пивоварней Baeren Bier в городе Мориока, Япония. Этот крафтовый красный лагер сочетает классическую чистоту лагерного стиля с современной техникой сухого охмеления, используя хмель сорта Каскада, выращенный в префектуре Иватэ. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся локальными японскими ингредиентами и региональными особенностями. Особенностью данного пива является использование хмеля, собранного в окрестностях города Сидзукуиси, что придает напитку характерный, узнаваемый аромат.