Полусухой

Описание вкуса и стиля

Мастерская Олден, расположенная в Иркутске (Россия), производит традиционный сидр, уделяя внимание локальному сырью и сезонному подходу. Напиток «Demi-Sec / Полусухой» относится к категории классических сидров (Apfelwein) и производится в начале сбора яблочного урожая, что придаёт ему характерную свежесть. Короткий срок ферментации позволяет сохранить натуральную фруктовую основу, создавая сбалансированный вкус с умеренной сладостью. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков, ищущих аутентичные варианты от локального производителя.