Пивоварня Hopping Eagle Brewing Company из города Холи, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Bent Beak Series: Black Currant Plum, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится ограниченными партиями, что подчеркивает его экспериментальный характер и ориентацию на локальный рынок крафтовых напитков. Сорт создан методом холодного кондиционирования на пюре из черной смородины и сливы, что обеспечивает баланс сладости, терпкости и легкой кислинки. Данное пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми профилями и умеренно-кислыми сортами.